Kjöt og fiskur

Asískt fiskikrydd

Innihald

Innihald: paprika, kóríander, hvítlaukur, galangal, oreganó, engifer, persnesk sítróna hvít, sítrónugras, persnesk sítróna svört, steinselja, svartur pipar, límónulauf, shatta chili. 

Grillkrydd

Innihald

Innihald: paprika, kóríander, hvítlaukur, cumin, múskat, oreganó, kardemommur, svartur pipar, rósmarín, timian, salt, marjoram, sykur, hvítur pipar.

Hafið bláa

Innihald

Innihald: hvítlaukur, oreganó, cumin, laukur, basilika, timían.

Espresso kjötkrydd

Innihald

Innihald: laukur, reykt paprika, kóríander, sjávarsalt, svartur pipar, kaffibaunir, hvítlaukur, sykur, sterkur chilipipar.

Gott að setja blönduna saman við oívuolíu og nudda henni á kjötið. Fer mjög vel með bragðmiklu kjöti/rauðu kjöti.

Garam Masala

Innihald

Innihald: kóríander, cumin, svartur pipar, paprika, negull, lárviðarlauf, chili, kardemommur.

Ljúffengt í kjötrétti, sósur, hrísgrjóna- og linsubaunaréttir og pottrétti ýmis konar.

Sítrónupipar

Innihald

Innihald: oreganó, svartur pipar, persnesk sítróna, hvítlaukur, salt.

Fagur fiskur

Innihald

Innihald: gulrætur, belgpipar, steinselja, laukur, kóríander, cumin, hvítlaukur, sumac, papríka, galangal, basilika, svartur pipar, persnesk sítróna hvít, tarragon, lárviðarlauf, kardemommur. 

Blandið saman við olífuolíu og berið á fiskinn.

Steikarkrydd

Innihald

Innihald: paprika, kóríander, hvítlaukur, svartur pipar, gróft salt, steinselja, rósmarín, timían

Hamborgarakrydd

Innihald

Innihald: kóríander, laukur, paprika, brauðrasp (glúten), hvítlaukur, allrahanda, oreganó, svartur pipar, salt 

Krydd fyrir Ofnsteik UPPSELT

Innihald

Innihald: Paprika, hvítlaukur, kóríander, svartur pipar, allrahanda, gul sinnepsfræ,gróft salt, kúmin, rósmarín, tarragon, rósapipar, kardemommur, lárviðarlauf, hyssop.

Piparblanda fyrir steik

Innihald

Innihald: svartur pipar, hvítur pipar, grænn pipar.

Pólskt kjötbollukrydd VARA HÆTT 

Innihald

Innihald: laukur, hveiti, rauður belgpipar, paprika, hvítlaukur, steinselja, svartur pipar, sólblómaolía, pálmaolía, ger, salt, vatn, repjuolía, paprikuextract.

Miðausturlanda kjúklingakrydd

Innihald

Innihald: paprika, kóríander, cumin, túrmerik, hvítlaukur, laukur, steinselja, sumac, svartur pipar, kardemommur, lárviðarlauf, hvítur pipar, hyssop, oreganó, timían, sinnep, tómatar, persnersk sítróna, salt, sykur, marjoram, chili.

Tandorri Masala

Innihald

Innihald: paprika, kóríander, kanill, hvítlaukur, cumin, sinnep, múskat, fennelfræ, svartur pipar, kardemommur, mace, engifer, negulnaglar, chili, hvítur pipar.

Tikka Masala

Innihald

Innihald: túrmerik, kóríander, cumin, fenugreek, svartur pipar, sinnepsfræ, engifer, kardemommur, negulnaglar, galangal, kanill, allrahanda, hvítur pipar, múskat, lárviðarlauf, tómatar, paprika, sumac, chili.

Ljúfffeng indversk kryddblanda á kjúkling.

Shawarma (kebab kryddblanda)

Innihald

Innihald: kóríander, cumin, túrmerik, hvítlaukur, laukur, paprika, steinselja, sumac, svartur pipar, kardemommur, lárviðarlauf, hvítur pipar, hyssop.

Gott hvort sem er á kjöt og eða grænmeti.